Bさんお米が高いから、せっかくならおいしく炊ける炊飯器にしたいの。ブラックフライデーで上のモデルを買おうと思ったら、今年の型と去年の型が並んでいて。
Aさん去年の型でも十分おいしそうなのよね。差額で何が変わるのかがわかれば、決められるのに。
炊飯器の最上位機は、夏から秋に新型が出ます。ブラックフライデーのころには新型と1つ前のモデルが同じ店に並んでいます。そして、新型と1つ前の値段の差は、メーカーによってまったくちがいます。
5.5合炊きで、Amazonの新品の値段を見ると、パナソニックは約1.5万円、象印は約2千円、三菱は約5万円の差です（2026年11月14日時点）。この記事では、その差額で増える炊き方をメーカーごとに見ていきます。
結論を先にお伝えします。
- パナソニック ➤ 買い置きのお米を炊くなら新型 SR-X910E、新しいお米が中心なら1つ前 SR-X910D
- 差がほとんどない象印 ➤ 新型 NX-AB10（集中加熱蒸らし）
- 差が大きい三菱 ➤ お弁当・おにぎりが多いなら新型 NJ-BW10J、炊きたてを食べきるなら1つ前 NJ-BW10H
しかく博士（工学）のしかくです。3社とも、新型で手を入れたのは炊き上げと蒸らし、冷めてからの食感でした。釜と火力は1つ前と同じです。差額で増える炊き方を並べると、選ぶ1台がはっきりします。
こんな人におすすめ
- 新型SR-X910Eは、乾燥したお米を炊いたときのハリ・みずみずしさが約6%アップ
- Wおどり炊き・ビストロ匠技AIは1つ前と同じ
- 差は約1.5万円
＼買い置きのお米を炊くなら新型 SR-X910E／
炊飯器は「差額で増える炊き方」で選ぶ
5.5合炊きで、Amazonの新品の値段を並べました（2026年11月14日時点）。
| メーカー | 新型 | 1つ前 |
|---|---|---|
| パナソニック ビストロ | SR-X910E（2026年9月） 約9万円台後半 | SR-X910D（2025年9月） 約8万円台前半 |
| 象印 炎舞炊き | NX-AB10（2026年6月） 約10万円台後半 | NX-AA10（2025年6月） 約10万円台半ば |
| 三菱 本炭釜 紬 | NJ-BW10J（2026年7月） 約12万円前後 | NJ-BW10H（2025年5月） 約6万円台後半 |
- パナソニック：差は約1.5万円。新型は乾燥したお米の炊き上げを強くした
- 象印：差は約2千円。新型は蒸らしの加熱を変えた
- 三菱：差は約5万円。新型は冷めてもおいしい炊き方を2つ足した
しかく差額は象印約2千円・パナソニック約1.5万円・三菱約5万円。差がほとんどない象印は新型、差の大きい三菱は使い方で分かれます。
※出典：パナソニック・象印・三菱電機の製品ページ・仕様表・ニュースリリースより。価格はAmazonの新品の値段
パナソニックは「乾燥したお米」に約1.5万円
お米は精米してから日がたつと乾いて、炊いても粒の表面にハリが出にくくなります。SR-X910Eは、水分が少ないお米を炊く「炊き上げ」の加熱に手を入れました。
SR-X910Eで変わったところ
- 高速交互対流IHの新しい制御：底と底側面のIHコイルの切り替え方を変え、内側への対流を強めた。炊き上げで一気に加熱する
- 乾燥米の炊き上がり：粒表面のハリ・みずみずしさ約6%、粒の中のやわらかさ約7%向上（SR-X910Dとの比較）
- ステンレスクリアフレーム：凹凸が少なく、ふきやすい
SR-X910Dと同じところ
- Wおどり炊き（急減圧バルブ＋高速交互対流IH）・ビストロ匠技AI 約9,600通り
- ダイヤモンド竈釜（コート部分5年保証）・食感の炊き分け13通り・銘柄炊き分け73銘柄
- うるおいキープ保温30時間・お手入れは内釜とふた加熱板の2点
※出典：パナソニック SR-X910E・SR-X910D 製品ページ・比較表より。乾燥米は精米後に含水率が12%以下になったお米（パナソニック調べ）
しかく約1.5万円で増えるのは、買い置きして日がたったお米を炊いたときの炊き上がりです。お米をまとめ買いするご家庭は新型、こまめに買うご家庭は1つ前が向いています。
象印は約2千円で「集中加熱蒸らし」
炊飯の最後の「蒸らし」で余分な水分を飛ばすと、ごはんはふっくら弾力のある仕上がりになります。NX-AB10は、この蒸らしの加熱のしかたを新しくしました。
NX-AB10で変わったところ
- 集中加熱蒸らし：6つの底IHヒーターの切り替えを遅くし、加熱する秒数をのばして、内釜の中心まで一気に大火力を伝える。1つ前はうまみ圧力蒸らし
- 内ぶたの表面をマット加工：ふたヒーターの熱を効率よく伝える
- 動くのは「炊き分けセレクト」と「急速」のとき。急速は白米0.5〜4合を約13〜21分
NX-AA10と同じところ
- 3DローテーションIH構造（6つの底IHヒーター）・炊飯時1440W・1.0〜1.3気圧
- 鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜・内釜5年保証（内釜のフッ素加工のみ）
- 極め保温40時間・幅26×奥行33×高さ24cm・約8.0kg・1回の炊飯148Wh（エコ炊飯）
※出典：象印 NX-AB型 ニュースリリース（2026年5月14日）・商品仕様・NX-AA型 商品仕様より
しかく差は約2千円で、急速で炊いた日も蒸らしまで大火力がかかります。仕事から帰ってすぐ炊く日があるご家庭ほど、新型の出番が多くなります。
三菱は「冷めてもおいしい」に約5万円
お弁当やおにぎり、家族の帰りがばらばらな日は、炊いてから食べるまでに時間があきます。NJ-BW10Jは、冷めてからの食感に向けた炊き方を足しました。
NJ-BW10Jで変わったところ
- 真・かまど炊きモード：約2時間かけて炊く。冷めても粒立ちが続く
- おにぎりモード：低温でしっかり吸水させてから高火力で炊く。冷めても硬さの変化が小さい
- 低温調理に57℃・62℃：1つ前は65〜85℃。たべごろ保温は最長40時間と記載
NJ-BW10Hと同じところ
- 本炭釜（純度99.9%の炭）・圧力をかけない連続沸騰・八重全面加熱
- 1400W・炊飯1回161.9Wh・幅261×奥行315×高さ257mm・約5.7kg
- 銘柄芳潤炊き50銘柄・炊分け名人15通り・洗う部品は内釜と内ぶたの2点
※出典：三菱電機 NJ-BW10J・NJ-BW10H 製品仕様・炊飯メニュー・低温調理のページより。自立式しゃもじが付くのはNJ-BW10H
しかく炊きたての炊き方は2台とも同じです。新型の約5万円は、冷めてから食べるごはんのための2つのモードの分。毎朝お弁当を詰めるご家庭なら、毎日使います。
3社それぞれのおすすめ
パナソニック｜差は約1.5万円＝お米の買い方で選ぶ
- お米をまとめ買いする・備蓄米を炊く ➤ 新型 SR-X910E
- 新しいお米をこまめに買う ➤ 1つ前 SR-X910D
＼買い置きのお米を炊くなら新型 SR-X910E／
＼同じWおどり炊きを約1.5万円安く／
象印｜差は約2千円＝新型
- 炊き分けセレクトや急速を使う ➤ 新型 NX-AB10
- 1つ前のNX-AA10は在庫の残りが少なく、差もわずか
＼ほぼ同じ値段で新型 NX-AB10／
三菱｜差は約5万円＝食べる時間で選ぶ
- お弁当・おにぎり・家族の食事の時間がばらばら ➤ 新型 NJ-BW10J
- 炊きたてをその日のうちに食べきる ➤ 1つ前 NJ-BW10H
＼お弁当・おにぎりなら新型 NJ-BW10J／
＼同じ本炭釜を約5万円安く／
注文の前に確かめる4つ
- ふたを開けた高さ：棚の中で炊くなら上の空き。象印NX-AB10は約47.5cm、三菱NJ-BW10Jは484mm
- 蒸気の行き先：レンジ台の結露に。象印は蒸気セーブで約80%カット（白米炊き分けセレクトとの比較）
- 内釜の保証：パナソニックはコート部分5年、象印は内釜のフッ素加工5年
- 在庫と届く日：1つ前は「残り1点」の出品が多い。色ごとに値段と届く日を見る
しかく炊飯器は棚に入れて使うご家庭が多い家電です。ふたを開けた高さを測っておくと、届いてから困りません。
型番・参考価格
| 型番 | メーカー | 参考価格 |
|---|---|---|
| SR-X910E（新型） | パナソニック | 約9万円台後半 |
| SR-X910D（1つ前） | パナソニック | 約8万円台前半 |
| NX-AB10（新型） | 象印 | 約10万円台後半 |
| NX-AA10（1つ前） | 象印 | 約10万円台半ば |
| NJ-BW10J（新型） | 三菱 | 約12万円前後 |
| NJ-BW10H（1つ前） | 三菱 | 約6万円台後半 |
※価格は2026年11月14日のAmazonの新品の値段（楽天・Yahoo!ショッピングも参考）。どれも5.5合炊き
価格は店と日によって動きます。ボタンから、いまの値段と在庫を見てください。
よくある質問 Q&A
ブラックフライデーはいつですか？
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングの会期は、この記事のいちばん上の案内に載せています。会期がわかりしだい、案内のほうを書き換えます。
1つ前のモデルを買っても大丈夫ですか？
3社とも、内釜と火力は1つ前と同じです。パナソニックはWおどり炊きとビストロ匠技AI、象印は1440Wと鉄の内釜、三菱は本炭釜と連続沸騰が新型と同じです。
象印の集中加熱蒸らしは、いつも動きますか？
「炊き分けセレクト」と「急速」のメニューを選んだときに動きます。
三菱の新型にしゃもじは付きますか？
自立式しゃもじが付くのは1つ前のNJ-BW10Hです。NJ-BW10Jは付属しないので、金属製以外で先がとがっていないものを使います。
電気代はちがいますか？
象印はNX-AB10・NX-AA10とも1回の炊飯148Wh（エコ炊飯）、三菱はNJ-BW10J・NJ-BW10Hとも161.9Whで同じです。
まとめ｜炊飯器は差額で増える炊き方で選ぶ
- パナソニック：差は約1.5万円。新型は乾燥したお米の炊き上がり（ハリ約6%・やわらかさ約7%）
- 象印：差は約2千円。新型は集中加熱蒸らし（炊き分けセレクト・急速）
- 三菱：差は約5万円。新型は真・かまど炊き・おにぎりモード・低温調理57℃/62℃
- 注文の前に：ふたを開けた高さ・蒸気・内釜の保証・在庫と届く日
- お米をまとめ買い ➤ パナソニック SR-X910E／こまめに買う ➤ SR-X910D
- ふっくら弾力・急速もおいしく ➤ 象印 NX-AB10
- お弁当・おにぎり ➤ 三菱 NJ-BW10J／炊きたてを食べきる ➤ NJ-BW10H
しかく炊飯器は毎日使う家電です。差額で増える炊き方が、わが家のお米の買い方と食べ方に重なるかで選ぶと、セールの値段がそのまま毎日のごはんの満足になります。
それぞれのおすすめな方はこちら
- お米をまとめ買いする方
- 備蓄米や日がたったお米を炊く方
＼買い置きのお米を炊くなら新型 SR-X910E／
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